segunda-feira, 13 de agosto de 2012

"Testando Receitas"

 Finalmente estou de volta! Podem acreditar, morar sozinho tem o seu preço! Consegui terminar a minha tão "adorada" faxina e posso concluir que não sou uma pessoa prática quando o quesito é organização. Gosto de organizar tudo nos mínimos detalhes, o que faz a arrumação em si levar uma eternidade...
 Pilhas de livros para organizar, telas para terminar de pintar, uma lista de 312 filmes que precisava ser atualiza, tintas acrílicas vencidas que precisavam ir para o lixo, uma cozinha pedindo um pano úmido no chão, revistas empoeiradas esquecidas na parte de baixo da mesa de centro, sem mencionar o meu armário anoréxico da cozinha que gritava por novas compras do mês... Ufa! Só de falar já fico cansado, mas consegui colocar a casa em ordem, pobre do blog que ficou aqui abandonado. Mas o assunto em si não é este, hoje consegui realizar um feito gastronômico histórico, para mim é claro, fiz uma calda de caramelo perfeita.
 Em todos os momentos que estive na cozinha preparando qualquer receita, que por uma infelicidade levava calda de açúcar, principalmente os pudins, doce este favorito do meu avô, do meu pai, e de muitas pessoas que conheço. Pois então, sempre alguma coisa dava errado, ou a calda ficava rala, ou açucarava, ou simplesmente queimava. O que sempre me deixou muito irritado! Não sou uma negação na cozinha, ao contrário, cozinho muito bem, mas o caramelo sempre foi o meu fraco.
 Instigado pela vontade de dominar esta fraqueza, parti em uma busca virtual por dicas crucias para se fazer uma calda de caramelo perfeita. E encontrei, a princípio fiquei temeroso, não saberia se acertaria de primeira, e meu estoque de açúcar só era suficiente para uma única tentativa. Tomei fôlego e parti para a execução, no começo achei estranho, segundo as instruções, pediam para que mexesse o açúcar na panela sem parar, enquanto o fogo estava ligado. Foi exatamente o que eu fiz, e o refinado açúcar começou a empelotar, formando torrões completamente desformes. Na minha cabeça frases como: "...droga! Estraguei o açúcar a toa!", "Eu não devia ter feito isso...", "...mas que ***** é essa?" iam e vinham o tempo todo, mas estranhamente a mistura heterogênea e açucarada começou a derreter lentamente, passando de uma coloração leitosa para um dourado claro. Nesse momento despejei aos poucos, com todo o cuidado para não me queimar, a meia xícara de água fervente e como um passe de mágica, lá estava a minha primeira e imaculada calda de caramelo.
 Inundado pela felicidade momentânea, decidi fazer um pudim, já que a calda, item mais difícil da receita até aquele momento, estava pronta e perfeita. Não encontraria nenhuma dificuldade com um simples pudim, mas lembrei-me que o gás estava acabando, e não era a minha vontade ter um doce meio cru para a sobremesa do jantar. Então me aventurei novamente pela internet e encontrei instruções para realizar a tal receita no microondas. Para mim a solução era incrível, oito minutos de preparo, e lá estava, um pudim delicioso, rápido e acima de tudo, PERFEITO!

 CALDA DE CARAMELO PERFEITA



Tempo de preparo: 15 minutos

2 xícaras de chá de açúcar refinado
1/2 xícara de chá de água fervente

Despeje as duas xícaras de chá de açúcar em uma panela completamente seca (não utilizem panelas de inox, elas aquecem muito rápido e queimarão o caramelo em segundos, uma panela antiaderente é a melhor solução); ligue o fogo numa temperatura média; com a panela sobre a chama mexa incessantemente o açúcar  com uma espátula (pão duro) de silicone (é o melhor utensílio para este preparo); ele derreterá lentamente, quando a calda estiver com uma coloração dourada clara, desligue o fogo e acrescente com muito cuidado e aos poucos a meia xícara de chá de água fervente (assim que colocar a água, o açúcar irá borbulhar, tome muito cuidado, a temperatura do açúcar derretido estará altíssima); mexa a calda mais uma vez para que toda a água e o açúcar se incorporem; deixe a calda descansar por 5 minutos (para conservar a calda, coloque-a, completamente fria, dentro de um vidro com tampa de rosquear, devidamente esterilizado, guarde-o na geladeira, para utilizá-la novamente, basta colocar o vidro em banho maria que a calda, antes grossa de textura de mel, voltará a ser mais líquida e brilhante).

PUDIM PERFEITO DE MICROONDAS


Tempo de preparo: 10 à 12 minutos
Rendimento: 6 porções

3 ovos 
1 lata de leite condensado
1 medida de leite
1 colher de chá de farinha de trigo
Calda de caramelo o suficiente para caramelizar a forma

Coloque no liquidificador todos os ingrediente, menos a calda; bata-os até formar uma mistura homogenia (quanto mais bater, mais firme o pudim ficará, quanto menos bater mais aerado ele ficará); deite delicadamente a mistura em uma forma de buraco (para microondas), devidamente caramelizada com a calda; coloque-os para assar no microondas durante 8 minutos; depois de assando, deixe-o esfriar dentro do microondas; desenforme-o e sirva imediatamente, ou gelado. 


UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS

Panela antiaderente


Espátula de silicone


Medidor


Liquidificador


Forma para microondas



Microondas




Deliciem-se com mais esta delícia! Beijos...




quinta-feira, 2 de agosto de 2012

"Barbies Capitais"

Pessoal, hoje posto aqui, pela primeira vez, umas das muitas criações em miniaturas que eu faço. Hoje a coleção aborda como tema os sete pecados capitais. Adaptando cada pecado, projetei a ideia e o conceito imagético, para as Barbies Capitais... Todas as roupas do ensaio fotográfico foram desenvolvidas por mim mesmo, juntamente com o cenário de cada foto.

AVAREZA

Na concepção católicaAvareza (do Latimavaritia) é um dos sete pecados capitais, é sinônimo de ganância e é descrito como o apego excessivo e descontrolado pelos bens materiais e pelo dinheiro, priorizando-os acima de tudo. É considerado o pecado mais tolo por se firmar em possibilidades.
No Cristianismo, a avareza é a vontade exagerada de possuir qualquer coisa, mais caracteristicamente, é um desejo descontrolado, uma cobiça de bens materiais e dinheiro, ganância. Mas existe também avareza por informação, poder, status ou por indivíduos, por exemplo




PREGUIÇA

Igreja Católica apresenta a preguiça como um dos sete pecados capitais, caracterizado pela pessoa que vive em estado de falta de capricho, de esmero, de empenho, em negligência, desleixo, morosidade, lentidão e moleza, de causa orgânica ou psíquica, que a leva à inatividade acentuada. Aversão ao trabalho, frequentemente associada ao ócio, vadiagem.



IRA

A Ira é um pecado capital. É o intenso e descontrolado sentimento de raiva, ódio, rancor que pode ou não gerar sentimento de vingança. É um sentimento mental que conflita o agente causador da ira e o irado. A ira torna a pessoa furiosa e descontrolada com o desejo de destruir aquilo que provocou sua ira, que é algo que provoca a pessoa.




INVEJA

A inveja é um dos sete pecados capitais na tradição Católica. É considerado pecado porque uma pessoa invejosa ignora suas próprias bençãos e prioriza o status de outra pessoa no lugar do próprio crescimento espiritual. É o desejo exagerado por posses, status, habilidades e tudo que outra pessoa tem e consegue. O invejoso ignora tudo o que é e possui para cobiçar o que é do próximo.


LUXÚRIA
A luxúria (do latim luxuriae) é o desejo passional instintivo por todo o prazer sensual e erótico. Também pode ser entendido em seu sentido original: “deixar-se dominar pelas paixões”. Segundo a Doutrina Católica, é um dos sete pecados capitais e consiste no apego aos prazeres carnais, corrupção de costumes; sexualidade extrema, lascívia e sensualidade.



SOBERBA
Para a Igreja Católica, a soberba é um dos sete pecados capitais, sendo o mesmo pecado associado à orgulho excessivo, arrogância e vaidade. Em paralelo, segundo o filósofo Tomás de Aquino, a soberba era um pecado tão grandioso que era fora de série, devendo ser tratado em separado do resto e merecendo uma atenção especial. Aquino tratava em separado a questão da vaidade, como sendo também um pecado, mas a Igreja Católica decidiu unir a vaidade à soberba, acreditando que neles havia um mesmo componente de vanglória, devendo ser então estudados e tratados conjuntamente.



GULA
Gula é o desejo insaciável, além do necessário, em geral por comida, bebida. Segundo tal visão, esse pecado também está relacionado ao egoísmo humano: querer ter sempre mais e mais, não se contentando com o que já tem, uma forma de cobiça. Ela seria controlada pelo uso da virtude da temperança. Do latim gula.

Espero que tenham gostado, logo postarei novas roupas em miniatura... Beijos!



quarta-feira, 1 de agosto de 2012

"Filmes"

Olá pessoal! Faz tempo que não posto, pois é, esses dias que passei ausente aqui do blog, estava preparando as novas postagens para o mês de agosto. Postarei pela primeira vez a minhas criações em miniaturas, as coleções da disney, a linha noiva, alguns vestidos de época e outras roupas. Esse tempo que passou, eu estava, ou melhor ainda estou, criando um vestido de noiva super trabalhoso, logo logo vocês verão ele aqui, mudando um pouco de assunto, comprei mais filmes essa semana, não me lembro se contei, mas além do inúmeros livros de receita, tenho muitos filmes, uma coleção principiante com 300 exemplares. Hoje venho aqui passar uma dica, uma sugestão de sete filmes que valem muito a pena assistir, os quais são as minhas mais novas aquisições.

TRÓIA

É um filme mais antigo, nossa falando assim, faz sentir-me velho, que horror, focando no assunto mais importante que é a produção cinematográfica e não a minha "velhice", o filme foi produzido pela Warner Bros no ano de 2004, de acordo com "THE NEW YORK OBSERVER " é uma produção de ação espetacular com densidade, esplendor e entretenimento. Estrelado por Brad Pitt, Orlando Bloom, Eric Bana e Diane Kruger.





PASSAGEIROS

O filme foi produzindo pela Imagem Filmes no ano de 2007, confesso que nunca o assisti, mas pela sinopse parece ser um suspense interessante. Estrelado por Anne Hathaway, Patrick Wilson e Dianne Wiest.  





RAINHA MARGOT

Uma produção do cinema europeu do ano de 1994, de acordo com "USA TODAY"  foi considerado um dos melhores filmes do ano. Recebeu cinco Césars ( o Oscar francês) e se consagrou em Cannes com Prêmio de Melhor Atriz (para Virna Lisi) e de Melhor Filme segundo a crítica especializada. Estrelado por Isabelle Adjani, Daniel Auteuil, Jean - Hugues Anglade, Vicent Perez e Virna Lisi. O figurino do filme é simplesmente espetacular.






SEMPRE AO SEU LADO

Estrelado por Richard Gere e Joan Allen, o filme foi produzido pela Imagem Filmes no ano de 2008, é um drama, de acordo com "THE HOLLYWOOD REPORTER"  um filme comovente e encantador, já " CRÔNICAS CARIOCA"  uma produção que fascina até mesmo os corações mais duros... Belo filme! Além das brilhantes atuações, o longa conta com a participação de um akita, uma raça de cachorro oriental, um do meus favoritos!




RETRATOS DE UMA MULHER

O longa produzido pela Universal no ano de 1996, é um drama estrelado por Nicole Kidman, John Malkovich e Barbara Hershey, para os amantes de História da moda, esta produção é excepcional.


 


AWAKE A VIDA POR UM FIO

Produzido pela PlayArte Home Video no ano de 2007, o longa é estrelado por Jessica Alba e Hayden Christensen. Neste thriller baseado em um assustador fenômeno médico, as coisas se tornam sinistras à medida que a má prática da medicina começa a parecer tão monstruosa quanto um assassinato.




JOGANDO COM PRAZER

Uma comédia romântica estrelada por Ashton Kutche e Anne Heche. O longa foi produzido pela Imagem Filmes no ano de 2009.




Preparem os baldes de pipoca amanteigada e doce, liguem a tv e divirtam-se! Beijos para todos...

quinta-feira, 26 de julho de 2012

"Lembranças de tempos passados"


Olá pessoal! Aqui estou eu novamente, hoje o dia foi mais tranquilo, está um tempo gostoso, nem parece que estamos no inverno... Agora são cinco da tarde e ainda está bem claro, um tempo agradável e o sol poente inunda as nuvens no céu, num tom laranja intenso. Basicamente, uma tarde romântica de julho, estava eu distraído com os meus pensamentos, imaginando sobre o que iria postar, e então escutei uma música de um filme que eu simplesmente adoro, ou melhor, esse filme é o meu favorito desde criança. Na verdade, a música por mim escutada, é um vídeo que encontrei no YouTube...






A melodia é simplesmente linda, não é mesmo? E os solos do violino agregam uma intensidade, elevam as notas musicais em tons altos e reconfortantes, acho que já descobriram de qual filme estava falando, sim, "A pequena Sereia" dos estúdios Disney. Sempre fui apaixonado pela história, não só pela versão da Disney, como também a original do escritor Hans Christian Andersen. Para mim é o conto de fadas mais romântico que já existiu, se assemelha a "Romeu e Julieta" numa versão aquática.
Sempre fui fascinado pelo mar, suas criaturas e suas lendas, principalmente em relação a lenda das sereias. Se me perguntassem qual ser fantástico é o meu favorito, eu teria a resposta da ponta da língua. Sou apaixonado pela estética desse ser tão mágico para mim e fiquei mais contente ainda, quando descobri que o meu tão amado filme estaria de volta às telonas do cinema. 




Sim! "A pequena Sereia" da Disney ganhará em 2013 uma versão de cinema em 3D, assim como um Blu Ray e DVD, ambos em edição diamante, a estréia está marcada para setembro do mesmo ano. A última vez em que este filme esteve presente em uma edição especial foi no ano de 2006, sem contar com a continuação da história com o terceiro filme "A pequena Sereia - A história de Ariel" lançado em 2008, ou seja, fazem exatamente seis anos, é muito tempo não acham? Curioso, isso me faz lembrar de uma história... Me lembro como se fosse hoje quando descobri, naquela época tinha 16 anos, que o filme estaria disponível novamente, em 2006, cursava o segundo ano do colegial e numa sexta-feira, quando o sinal tocou nos liberando para o tão esperado final de semana. Eu parti, como se fosse a coisa mais importante do mundo, para o shopping, entrei nas lojas americanas, e lá estava o tão esperado presente, mas por uma infelicidade do destino, tinha esquecido a carteira em casa naquele dia. Fique desapontado e temeroso em perder a chance, porque só tinha um único DVD na prateleira. Não poderia perder a chance de possuir aquele filme, afinal de contas, sempre o aluguei nas locadoras e meus pais, cansados de escutarem cotidianamente a mesma melodia, não compraram "A pequena Sereia" quando eu era criança. Mais do que depressa disquei o número do trabalho do meu pai e o avisei que tinha reservado um DVD, e que ele deveria buscá-lo no mesmo dia, por se tratar de um assunto de vida ou morte. Sim, sempre fui muito dramático, um de meus muitos segredos de persuasão. Triste por voltar para casa com as mãos vazias, lamentava por ter esquecido a carteira, mas sabia que ao final da tarde o DVD estaria em minhas mãos, e foi assim que aconteceu, fiquei extremamente feliz quando meu pai chegou do trabalho trazendo-me o adorando presente, eu o assisti dez vezes seguidas naquele final de semana. Bons tempos... Para mim é uma extrema alegria saber que a Disney está renovando os seus grandes clássicos trazendo-os em edições especiais, diamante e Blu Ray. Espero em breve poder contar novidades sobre os próximos clássicos a serem lançados. Por hoje é só, um grande beijo nostálgico para todos... 

quarta-feira, 25 de julho de 2012

"Muffin de Limão"

Olá pessoal, hoje o dia foi um pouco turbulento, no almoço consegui estragar um prato tão comum da culinária brasileira, um simples arroz, coisa que nunca aconteceu comigo nos últimos 6 anos, acredito que ainda estava com raiva do incidente com as plumas, mas para liberar as energias carregadas, resolvi deliciar-me com um de meus muitos prazeres... Ler livros de receitas, e perdido em meio das guloseimas, assados, massas, saladas e muitos outros pratos, encontrei uma receita que fiz há muito tempo, muffins de limão, do meu livro Le Cordon Bleu. Huuummmmmm... Já fico com água na boca só de lembrar do gosto aveludado e adocicado da cobertura de manteiga, misturada ao estimulante azedinho do limão, juntos incorporados numa massa fofinha. Me desculpem, mas acredito que todos vocês ficaram com vontade, e como uma forma de remediar  tal tortura, vou passar a receita para vocês...






Muffin de Limão

A cobertura de creme destes muffins aromáticos de limão torna-os irresistíveis.
É essencial raspar apenas a parte amarela ( se você estiver usando o limão siciliano) ou verde (se utilizar o limão comum) da casca do limão, pois a parte branca é amarga.

Tempo de preparação: 20minutos
Tempo de cozedura: 12 minutos
Para 8 muffins médios

300 g de farinha auto-levedante para bolos (farinha com fermento)
1/4 de colher de chá de fermento em pó
125 g de açúcar granulado fino (pode ser o açúcar refinado)
185 g de buttermilk (ou iogurte natural batido)
1 colher de chá de extracto ou essência de baunilha (o extracto fica melhor)
2 ovos levemente batidos
110 g de manteiga sem sal derretida

Cobertura
20 g de manteiga sem sal amolecida
100 g de queijo creme (cream cheese ou queijo mascarpone)
2 colheres de sopa de açúcar em pó (é melhor usar 3 colheres de açúcar de confeiteiro, assim a cobertura ficará mais doce)
1 colher de sopa de sumo de limão
raspas de limão para decorar


1 Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte um tabuleiro para 12 muffins ( se caso você não possuir, pode utilizar formas grandes para empadinha) (capacidade de 125 ml) com manteiga derretida ou óleo. Peneire a farinha, o fermento e o açúcar para dentro de uma tigela grande, misture com a raspa de limão e faça uma cova no  centro.
2 Misture o buttermilk (ou iogurte batido) com a baunilha e os ovos.
3 Deite a manteiga derretida e a mistura de buttermilk de uma só vez, na cova que fez nos ingredientes secos. Mexa com uma colher de metal até os ingredientes estarem combinados. Não mexa demasiado - a mistura deverá ficar com grumos.
4 Encha oito forminhas até cerca de três quartos. Coza aproximadamente 10-12 minutos ou até que um palito introduzido no centro de um bolinho saia limpo. Deixe os muffins na forma durante 5 minutos, antes de os retirar e colocar sobre uma rede para arrefecer.
5 Para a cobertura, bata a manteiga e o queijo creme com uma batedeira elétrica. Adicione o açúcar em pó e o sumo de limão e continue a bater até obter um creme espesso. Espalhe sobre os muffins depois  de estarem completamente frios. Decore com raspas de limão.

Dicas
Se colocada a cobertura na geladeira depois de pronta ela ficará mais firme.
Deixe para colocar a cobertura nos mffins no momento de servir.
Os muffins podem ser servidos sem a cobertura, se preferir.


Utensílios necessários 





Bowl

Forma para muffins

Batedeira
Medida padrão para colheres

Colher de metal

Rede de arrefecer

Peneira

Utensílio para retirar raspas

Espero que tenham gostado da receita, ela é uma delícia, acho que irei fazê-la agora mesmo, qualquer dúvida é só deixar um comentário! Beijos a todos...

"Raiva ou Ação e Reação?"

 Hoje não sei como serão as postagens aqui do blog, estou com muita raiva e parece que nada pode melhorá-la! Briguei com a minha avó, sim! Vai parecer infantilidade, mas tenho os meus motivos. Minhas adoradas plumas de avestruz foram destruídas! Ou melhor, aparentemente, foram destruídas.
 Aqui em casa eu tenho em um vaso na sala abarrotado de plumas, desde avestruz, pavão, gavião, faisão, entre outras que no exato momento não me recordo quais são, pois então, minha avó na maior boa vontade resolveu lavá-las! E vocês podem imaginar o que aconteceu, plumas e sabão em pó não combinam! Elas simplesmente ficaram coladas, foi aí que o meu turbilhão raivoso tomou forma, espero que assim que elas secarem bem, mas bem mesmo, possam voltar ao normal, porque até agora, "supostamente" secas, continuam com a mesma aparência estranha. Em todo o caso esse não é o cerne da questão. Quero discutir, ou melhor discorrer sobre uma palavra que me atormentou hoje, e que me fez gastar mais uma de minhas pastinhas maalox para gastrite.
 Ação, sim, é exatamente essa a palavra. Me pergunto qual a utilidade da famosa lei da física, ação e reação, e por que essa lei exerce extrema influência em nossas relações interpessoais? Detesto brigar com as pessoas, e mesmo estando com a razão, sempre acabo me sentindo mal. Me pergunto se tudo não poderia ser diferente, se uma ação não poderia ser reversiva, mas  pensando assim, entraria em outra questão, o tempo.  Seria ótimo se pudéssemos voltar no tempo, se pudéssemos corrigir os nossos erros, ou evitar ações desnecessárias, talvez a vida fosse mais fácil desta maneira, ou então só estaríamos criando mais problemas ao tentarmos resolvê-los. Curioso... Isto tudo me lembra um filme... Efeito borboleta, aquele com o Ashton Kutcher. 
Este aqui ->

Refletindo melhor, essa é a resposta para estas perguntas, não importa, se pudéssemos voltar no tempo e corrigir questões mal resolvidas, não estaríamos desmembrando a ação da reação, simplesmente estaríamos agindo da mesma forma, sob uma ótica diferenciada, ou seja, o presente e o futuro, de alguma maneira muito sutil, estarão conectados a todo momento, e tal conexão exerce sobre nós intensa carga emocional! Podemos discutir, nos desentender, agir de forma impensada, ou melhor, impulsiva, sendo este um de meus maiores defeitos, qualquer situação que venha acontecer, seremos escravos de nossas ações, e a resposta para elas, sempre será uma reação...
 Para o bem ou para o mal, estamos sujeitos as emoções cotidianas, viver é uma escala  emocional variável, se estaremos tristes ou felizes, só o futuro poderá nos dizer, mas temos a obrigação de analisar nossas atitudes, nossos erros, e  só assim teremos o tão desejado poder de reversão do tempo. Ele está na nossa mente, em nossas reflexões... O mais importante é sabermos o significado da palavra desculpa, errar é humano, e muitas vezes não levamos em consideração este fato, nem todos pensam com a nossa cabeça, e não querem o nosso mal, estão apenas, em sua particular visão, tentando nos ajudar... 

terça-feira, 24 de julho de 2012

“Herda merda”



Heranças, mais uma palavra que da água na boca. Sim, pode parecer interesse de minha parte, mas dá água na boca sim! Todas as incalculáveis riquezas familiares são alvo dos ambiciosos parentes, sejam eles próximos ou distantes, todos desejam ficar com algum bem, mas e quando esse bem não é passado por uma herança comum, escrita em um testamento? É nesse momento que as coisas começam a complicar.
Refiro-me a nossa herança genética, muitos de nós, ou na maioria dos casos, todos nós tínhamos  vontade de possuir algum dom de família, ou pendor, ou características como cabelos lisos ou encaracolados, loiros ou escuros, olhos claros, uma voz diferente, ter mais altura, ser mais musculoso(a), ou mais magro(a). De qualquer modo nós nunca estamos satisfeitos com a nossa aparência! Deve ser por isso que os salões de cabeleireiros e clínicas de cirurgia plástica arrecadam a cada temporada uma boa soma em dinheiro. Já notaram que em algum momento de uma conversar casual do nosso cotidiano, reclamamos de algo relacionado a nossa aparência? E é numa dessas conversas onde a sua tia avó, alguém que você menos espera, te responde a esse lamento da seguinte forma: “... você não sabia? A gente só herda merda!”. Na hora o choque é demasiadamente grande, pelo fato da sua tia avó dizer a palavra merda, (se considerá-la uma pessoa educada), ou então, por se tratar de uma pessoa experiente, que viveu muitas situações e que infelizmente chegou a essa conclusão.
Será esta a resposta para as nossas constantes queixas? Só herdamos aquilo que não queremos? Ou então não enxergamos nossas qualidades e por uma infeliz e imprestável capacidade humana, comparamos com outros de nós,  nossos corpos, bens, aquisições ou qualquer outra coisa. Infelizmente acho que esse problema pode ser caracterizado por um simples e comum pecado capital, a cobiça! “Que coisa feia, não pense assim!”. Essas seriam as palavras de nossos pais ou avós nos educando na infância, mas quando somos crianças o máximo que cobiçamos do outro, é um brinquedo. O problema começa assim que nossa idade progride gradativamente, ano a ano, e a constante comparação acompanha esse aumento, o que torna as pessoas tristes, infelizes e a cima de  tudo, insatisfeitas. Insatisfação, essa palavra não poderia estar extinta do nosso vocabulário? Melhor ainda, das nossas vidas? Será que é tão difícil gostarmos exclusivamente do que temos e não desejar aquilo que não temos? Parece bobo, mas é tão complicado  não é verdade? Se analisarmos melhor, a vida não teria a menor graça se tudo fosse perfeito. Acho que as diferenças e os desejos estão presentes, como exemplos, para que sempre possamos nos olhar de verdade, ficarmos em frente ao espelho  e nos olharmos, no fundo de nossos próprios olhos. Defeitos todos nós teremos, sejam eles pequenos ou grandes, estarão presentes em qualquer momento de nossa vida. Faz parte do ser humano, as diferenças. As características distintas não deveriam ser um problema, mas sim um motivo de orgulho, pois somos únicos, e são elas que nos garantem esse, desprezado inconscientemente por boa parte de nós, um certificado de exclusividade. Não é isso o que todos nós procuramos? O exclusivo? Então o segredo é esse, a exclusividade está conosco a todo o momento em cada um de nós!